Sastojci

  • Šećer
  • Margarin
  • Mleko
  • Šećer u prahu
  • Slatka pavlaka
  • Sir
  • Smrznuto voće
  • Želatin
Voćni Cheesecake

Priprema recepta

Kora: Istopiti 125g margarina, i 70g šećera u 2dl mleka. Kada se ohladi pomešati sa 300g ml keksa i umesiti  koru.

Fil: 400g svežeg sira umutiti sa 200g šećera u prahu. Odvojeno umutiti 500ml slatke pavlake. Laganim mešanjem sjediniti dva fila i preliti preko kore.

Voćni žele: 300g smrznutog voća skuvati sa 100-150g šećera. Odvojeno razmutiti 1 kesicu želatina u 1/2dl vode. Kada voće proključa dodati nabubreli želatin. Kada se voćni žele potpuno ohladi preliti preko fila.