Sastojci

  • 1 kg pastrmki
  • 200 g margarina
  • 1 kašika brašna
  • 1/2l belog vina
  • 1 lovorov list
  • so i biber
Pastrmka u vinu

Priprema recepta

Posolite i pobiberite pastrmke, stavite ih u sud i prelijte vinom. Ostavite tako da stoje 1h. Izmešajte brašno sa otopljenim margarinom, dodajte zdrobljen lovorov list, pa ovu masu sipajte u posudu u kome će se riba peći. Stavite zatim ribu na margarin. Peći pola sata uz stalno prelivanje sosom od vina u kome je riba stajala.

Prijatno!