Sastojci

  • šaran od 2 kg
  • 2 dl ulja
  • glavica belog luka
  • veza peršuna
  • 2 struka celera
  • sok od limuna
  • 2 dl ulja
  • so i biber
Pečeni šaran s belim lukom

Priprema recepta

Šarana zasecite sa obe strane, posolite i pobiberite. Napravite smesu od seckanog belog luka, peršuna, celera, limunovog soka, ulja i šolje tople vode. Time prelite ribu i pecite je oko 40 minuta u rerni, stalno prelivajući sokom od pečenja.

Prijatno!