Da zauzima specijalno mesto u tradicionalnoj srpskoj kuhinj dokazuje izreka „da punjena paprika ima kolena klečala bi pred sarmom“.
Dolazi hladnije vreme i sa tim zimska hrana i bilo da ste ljubitelj svadbarskog kupusa, podvarka, posne ili mrsne sarme ili čak rasola, a budimo objektivni - verovatno jeste, obradovaće vas šta smo pripremili u okviru ovonedeljnog festivala vitamina.
Nedelju od 21. do 27. septembra u Idea prodavnicama posvetili smo njegovom ukusnom i zdravom veličanstvu kiselom kupusu. Naše prodavnice su spremne i za vas koji planirate da sami kiselite, ali i za vas koji bi taj proces radije preskočili pa svež kupus kao i kiseli u glavici, listu i ribanac možete kupiti po čak 15 odsto nižoj ceni.
Inače, da li ste znali da kupus ima vitamina C skoro kao limun? Tu nije kraj njegovim blagotvornim sastojcima: obiluje kupus i fosforom, kalcijumom, cinkom, magnezijumom, vitaminimam A, B1, B2… A kada se ukiseli sadrži fitonutrijente koji štite od raka želuca i pomažu u isceljivanjuo štećenja na koži izazvanih prekomernim izlaganjem UV zracima.