Većina ljudi najviše voli krompir u nezdravoj, comfort food verziji, slanoj i prženoj, ali kada se ne upotrebi masnoća, ova namirnica je zapravo niskokalorična i puna blagotvornih sastojaka.
Celuloza u krompiru olakšava rad probavnog sistema i usporava apsorpciju glicida i masti.
Od vitamina krompir najviše sadrži vitamina C, D i vitamina iz grupe B. Zanimljivo je da se vitamin C polovično gubi ukoliko se krompir kuva ili peče oljušten, a potpuno ako se kuva oljušten i isečen. Tu je i vitamin A koji deluje na regeneraciju organizma.
U okviru našeg Festivala vitamina u IDEA objektima posvetili smo nedelju ovoj biljci koja se najviše gaji na planeti.
U IDEA objektima tokom nedelje od 7. do 13. septembra mogu se nabaviti crveni, beli i slatki krompir po akcijskim cenama.