Sastojci
- 130g prosa
- 400ml vode
- 170ml sojinog, bademovog ili mleka bez laktoze
- malo soli
Za posipanje:
- 2 kašike kokosovog brašna
- 6 jagoda
- 1/2 banane
- 1/4 kašičice cimeta
- 2 kašičice javorovog sirupa
Priprema recepta
U tiganju bez masnoće propecite proso oko 2-3 minuta dok ne dobije zlatno braon boju. Dodajte zatim prokuvanu vodu i malo soli pa ostavite da krčka na najnižoj temepraturi 15 do 20 minuta tako da proso omekša i upije svu vodu. Po želji možete dodati još mleka kako bi proso bilo kremasto. Umešajte kokosovo brašno i cimet, podelite na dve porcije i dodajte banane i jagode, pa prelijte svaku porciju kašičicom javorovog sirupa. Za ovaj recept proso možete spremiti dan ranije.