Sastojci
- 300g belog brašna
- 30g brašna od celog zrna žita
- 25g ovsenih pahuljica
- 2 kašike golice + 1 kašika za posipanje
- 2 kašike semenki susama + 1 kašika za posipanje
- 1 kašika lanenog semena
- 1 kašika semena maka
- 1,5 kašičica soli
- 1/2 kašičice suvog kvasca
- 360ml vode sobne temperature
Priprema recepta
Postupak za pripremu je isti kao i za hleb sa mešanim brašnom, osim što se pre pečenja testo pospe semenkama.
Napomena: recepti sa belim brašnom biće jednostavniji za početnike koji nisu vični pripremi hleba. Kada jednom steknete rutinu, vreme je za eksperimentisanje sa drugim vrstama brašna koje su nešto zahtevnije za pripremu.