Sastojci
- 330g mlevenih badema
- 3 belanceta
- 60g smeđeg šećera
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 1 šolja listića badema
Priprema recepta
Zagrejte rernu na 180°C. Šećer sameljite u prah. Pomešajte mlevene bademe, šećer i ekstrakt od vanile, pa dodajte ulupana belanca i sve dobro sjedinite. Formirajte kuglice, uvaljajte ih u listiće badema i ređajte u pleh za pečenje obložen papirom. Pecite 12-15 minuta, dok kolačići ne dobiju svetlo-smeđu boju.
Ovaj recept je odlično rešenje u situacijama kada vam nakon pripreme nekog jela ili poslastice ostane višak belanaca.