Sastojci
- 1 kg kupusa
- 1 glavica crnog luka
- 3 kisele jabuke
- lovorov list
- 2dl belog vina
- 2 karanfilića
- suvo povrće
- so
- voda
Priprema recepta
Kupus izribajte. Na zagrejanom ulju kratko propržite jednu glavicu seckanog crnog luka, dodajte kupus, lovorov list, izrendane jabuke, karanfiliće, ulijte šolju vode i dinstajte na tihoj vatri dok kupus ne omekša. Začinite biljnim začinom, dodajte belo vino, morsku so i dinstajte još desetak minuta.