Sastojci

  • 2 izgnječene banane
  • 1,5 šolja ovsenih pahuljica
  • 2 kašike kokosovog šećera
  • 1/2 kašičice mlevenog cimeta
  • 1/2 šolje mleka
  • 1/2 šolje seckanih oraha
  • 1 jaje
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
Mafini sa bananama i ovsenim pahuljicama

Priprema recepta

Zagrejati rernu na 190°C i pripremiti 12 kalupa za mafine. U široj posudi kombinovati sve suve sastojke. Izmešati mleko i jaje, pomešati sa izgnječenim bananama, a zatim sve sjediniti i puniti modle. Peći dok mafini ne postanu zlatno žuti, oko 30 minuta.