Sastojci
- 600 g heljdinih kora
- 500 g sira po želji
- 3 jaja
- 1 dl maslinovog ulja
- 2 dl jogurta
- 1 kašičica sode bikarbone
- morska so
Priprema recepta
Za nadev pomešati sir, jaja, so, ulje, jogurt i sodu bikarbonu.
Rernu zagrejati na 180°C.
Koru za pitu presaviti po dijagonali, premazati celu površinu jednom kašikom nadeva, preklopiti krajeve sa desne i leve strane trougla, pa ponovo premazati sa pola kašike nadeva. Urolati i ređati u pleh obložen papirom za pečenje.