Ukusna i zdrava zamena za kafu

Matcha prah je sitno mleveno lišće zelenog čaja. Sadrži puno hlorofila. Na prirodan način podstiče izbacivanje štetnih hemikalija, teških metala i svih toksina iz tela. Jedna šoljica matche ima nutritivne vrednosti kao 10 šoljica običnog zelenog čaja i sadrži puno antioksidanata, 13 puta više nego nar, 125 puta više nego spanać, 15 puta više nego borovnice. Sadrži vitamine A, B1, B2, B3, C i minerale selen, hrom, cink, magnezijum. Poboljšava rad mozga, ima relaksirajući učinak, protivupalno dejstvo, podiže  energiju, dobar je za koncentraciju, ubrzava rad metabolizma,  jača imunološki sistem.

Sastojci

  • 1 kašičica matcha praha
  • 1/2 šoljice (oko 125 ml) toplog  biljnog mlijeka
  • 1/2 šoljice (oko 125 ml)  mlake vode
  • med ili sirup od agave po želji
Matcha latte

Priprema recepta

U šoljicu dodamo matcha prah.U prah dodajemo toplu vodu i mutimo dok se ne otopi, dok smesa ne izgubi grudvice. Kad više nema grudvica dodajemo biljno mleko i  ostatak vode  Dodati med ili agava sirup po želji. Mutiti dok se sve lepo ne sjedini. Za pripremu matcha čaja najbolje je koristiti kašičicu od bambusa.