Sastojci
- 4-5 većih krompira
- 2 kisele paprike
- 3 šargarepe
- 2 glavice crnog luka
- šolja pirinča
- 1 kašika mešavine sušenog povrća
- 500ml kuvanog paradajza
- so, crni mleveni biber
- ulje za podmazivanje tepsije
- voda
Priprema recepta
Povrće iseckati, pomešati sa opranim i oceđenim pirinčem, zatim dodati so, biber, i mešavinu sušenog povrća. U dublji pleh premazan uljem presuti pripremljeno povrće. 500ml kuvanog paradajza pomešati sa čašom vode i preliti preko povrća. Peći u rerni na 200°C. Đuveč je gotov kada povrće omekša, a pirinač bude skuvan. Po potrebi se može tokom pečenja dodati još malo vode.