Sastojci

  • 400 g mlevene junetine
  • 1/2 šolje sitno seckanog crnog luka
  • 1/4 šolje hlebnih mrvica
  • 2 čena usitnjenog belog luka
  • 1 jaje
  • 1/4 šolje fino rendanog parmezana
  • 3 kašike kečapa
  • 1 kašičica soli
  • 1/4 kašičice bibera
  • 1 kašika naseckanog peršuna
Juneće kuglice iz rerne

Priprema recepta

Zagrejte rernu na 200°C. Izmešajte sve sastojke osim mesa, pa meso umešajte na kraju. Sve dobro sjedinite, formirajte kuglice, poređajte ih na pleh obložen papirom i pecite dvadesetak minuta, odnosno dok kuglice ne dobiju lepu, braon boju i budu potpuno pečene. Možete ih poslužiti uz čili sos.