Sastojci
- 2 zrela avokada
- 3/4 šolje smrznutog graška
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašika naseckane sveže nane + listići za dekoraciju
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 kašičice bibera
- 8 manjih kriški tostiranog hleba od integralnog brašna
- 8 tankih slajseva dimljenog lososa
- 1 kašika maslinovog ulja
- Nekoliko rotkvica (po izboru)
Priprema recepta
U činiju stavite avokado i otopljen grašak, pa viljuškom dobro izgnječite. Dodajte limunov sok, naseckanu nanu, so i biber pa sve dobro izmešajte. Nanesite namaz na kriške hleba i preko njega stavite dimljeni losos. Nasecite rotkvice na tanke kolutiće pa stavite preko lososa, blago polijte sa par kapi maslinovog ulja i ukrasite listićima nane.