Mesec maj je idealno vreme za piknik – nebo je vedro i sunčano, a vrućine još uvek nisu uzele maha pa se ni društvo nije spakovalo na godišnje odmore. Najbolje od svega je što uz vrlo malo truda i organizacije, jednodnevni izlet u prirodi može da vam napuni baterije kao da ste negde uživali i duže od toga.

Za one koji vole jednostavno i opušteno, a provereno i kvalitetno - preporuka je rose vino koje svojom svežinom ide uz većinu jela. Ono može biti idealno rešenje uz raznovrsnu ponudu hrane i za šarenoliko društvo, jer je rose prihvatljiv izbor svih vinoljubaca.

Ukoliko želite da podignete piknik na viši nivo i da malo „profesionalnije“ kombinujete namirice, evo nekoliko preporuka: Uz grilovanu piletinu, odlično se slaže Chardonnay. Uz blage i mlade sireve, odlično bi išla neka muskatna sorta, recimo Tamjanika. Bela vina se lepo slažu i uz poslastice posute orasima. Ukoliko ste ljubitelj ribe na roštilju, takođe je preporuka da se „držite“ belih vina, a spram začina i vrste ribe, možete odabrati baš idealno. Uz jače začine i priloge ide nešto jače vino, dok uz lagane ukuse ide i laganije, svetlije, i vino koje ima osvežavajuće note. Za mediteranski užitak, ili predjelo uz belo vino, predlažemo bruskete prelivene maslinovim uljem i rashlađenim paradajzom uz začinsko bilje.

Što se dobrog, starog, klasičnog roštilja tiče, proverena kombinacija uz mešano roštiljsko meso je crveno vino, poput sorti Merlot ili Vranac, a može i Pinot Noir. Pikantni sosevi odlično će se uklopiti uz crvena vina ohlađena na savršenoj temperaturi. Za prave gurmane, preporučujemo grilovano crveno meso, a uz njega slojevit Cabernet Sauvignon, koji će učiniti da se osećate kao u luksuznom restoranu, a ne na opuštenom druženju.

Sada kada su rashladne torbe i korpe spakovane, treba se setiti nekoliko tehničkih sitnica: plastične čaše su u redu, ali ipak su staklene sa stopicom pun pogodak. Obratite pažnju na vinski čep – ukoliko je na pampur, ni slučajno ne zaboravite otvarač za vino, ali svakako preporučujemo navojni čep kako bi bilo manje brige oko prolivanja. Led je neophodan, a možete ga kupiti na pumpi ili ga na vreme napraviti u kesicama za zamrzivač. Budite brzi i vredni, iskoristite dan od ranog jutra. Dobro birajte društvo i proberite teme u kojima uživate, a ne one koje vas opterećuju. Naravno - pazite na meso! Uz zagoreli roštilj nijedno vino ne može da ispuni svoj pun potencijal.